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アンリ・マニャン リュショット・シャンベルタン 2018
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：Z9312370548
中古 ：Z93123705481 |
メーカー | アンリ・マニャン リュショット・シャンベルタン 2018 | 発売日 | 2025/02/15 22:51 | 定価 | 16641円 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 原型 | 友坂佳乃 | ||||||||
| カテゴリ | |||||||||
アンリ・マニャン リュショット・シャンベルタン 2018
商品情報原産国：フランス地方：ブルゴーニュ地区：コート・ド・ニュイ村：ジュブレ・シャンベルタン畑：リュショット・シャンベルタン（特級畑）品種：ピノ・ノアール １００％赤 フルボディ ７５０ｍｌ0.16ha。石灰岩質土壌。平均樹齢40年のVV。カヴァン社製ジュピーユ森産の新樽100%で12ヶ月間の熟成。実質ビオロジーの厳格なリュット・レゾネ。化学肥料、除草剤、殺虫剤、防腐剤は原則として一切使用しない。3回選果。除梗100%。天然酵母のみで発酵。伝統的な人足による櫂入れ。樽は「フィネスとアロマに特に優れた」ジュピーユの森産のものを中心に使用。無清澄、ノンフィルターでビン詰め。
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