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シャサーニュ・モンラッシェ・ブラン 1erCru『クロ・デ・ミュレ』 [2021] 750ml フォンテーヌ・ガニャール

Name: シャサーニュ・モンラッシェ・ブラン 1erCru『クロ・デ・ミュレ』 [2021] 750ml フォンテーヌ・ガニャール
Brand: シャサーニュ・モンラッシェ・ブラン
Price: 11374 JPY
Availability: InStock

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商品詳細情報

管理番号	新品：Z4620946063 中古：Z46209460631	メーカー	シャサーニュ・モンラッシェ・ブラン	発売日	2025/02/28 02:05	定価	11374円
原型	友坂佳乃
カテゴリ	ビール・洋酒ワイン白ワイン

シャサーニュ・モンラッシェ・ブラン 1erCru『クロ・デ・ミュレ』 [2021] 750ml フォンテーヌ・ガニャール

生産者からの新入荷ヴィンテージに対するコメント2021年は4月初旬に霜が降りて大きな被害が出てしまった。特に標高の高い丘の上部の被害が大きく、場所によっては6hl/haしか収穫できなかった畑もあり、特にシャルドネの被害が顕著で全体では60%減となってしまっている。夏の間もベト病などのリスクは常にあったので畑仕事が非常に大変で、収穫は9月中旬だったが収穫時の天気も芳しくなく、特級の畑から収穫を始めるなど、最後まで手のかかるヴィンテージだった。ワインの味わいとしては、赤は果肉を齧ったようなフレッシュな果実味と酸味があり、バランスが取れていて飲みやすい。白は収量が少なくなった分凝縮したのでリッチで甘旨味があり、余韻のミネラル塩味がワインをまとめている。シャサーニュ　モンラッシェ　プルミエ　クリュ　クロ　デ　ミュレ（単独所有畑）シャルドネ種100%。1級区画クロサンジャンも名乗れる「LesMur・・es（レミュレ）」という畑を単独所有しています。広さは約0.34ha、粘土が少なく石が多く散らばる土壌で葡萄は1971年に植樹されました。比較的暖かい早熟な畑で他の1級よりもフローラルなアロマがあり、エレガントで繊細な味わいになりやすい特徴があります。